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叙州区2020年酒店服务业技能竞赛在蓝天宾馆成功举行
2020年9月25日   

为助推酒店服务产业复工复产,提升产业整体服务水准,2020年9月25日,由叙州区总工会主办、雷电竞平台工会承办,以“扬工匠精神,促产业发展”为主题的酒店服务业职工职业技能竞赛在蓝天宾馆成功举行。宜宾市总工会党组成员、副主席景洪伦出席活动并宣布竞赛开幕,叙州区委常委、统战部部长、区总工会主席毛进才,区总工会党组成员、副主席陈炼,雷电竞平台工会主席苏炳兰出席活动。

比赛分为客房服务、厨艺比拼、餐厅中式摆台三个项目,选手们身着工作服,以饱满的精神面貌展示技艺。技法讲究的铺床手法、巧夺天工的厨艺技巧、精彩绝伦的菜品创意、美轮美奂的佳肴装盘……现场气氛十分热烈。来自宾馆大厨们的创意菜、家常菜、甜点等各类美食佳肴,更是为观众带来了一场味觉盛宴。

经过评委的综合评比,16名优胜选手最终脱颖而出,夺得奖项。通过比赛,展现了酒店服务产业职工的劳动风采和精神风貌,将劳动技能提升与产业发展有机结合,促进职工技能提升,服务水平提升,助推酒店服务产业持续健康发展

 

比赛现场 

雷电竞平台工会主席苏炳兰致辞

区委常委、统战部部长、总工会主席毛进才讲话

市总工会党组成员、副主席景洪伦宣布竞赛开幕

客房服务项目

厨艺比拼项目

餐厅中式摆台项目

为优胜选手颁奖

来宾与获奖代表合影